Nodweddion a Thrin Dŵr Gwastraff Diwydiant Amaethyddol a Bwyd

Dŵr gwastraff o amaethyddiaeth a phrosesu bwydMae ganddo nodweddion sylweddol sy'n ei wahaniaethu oddi wrth ddŵr gwastraff trefol cyffredin a reolir gan weithfeydd trin dŵr gwastraff cyhoeddus neu breifat ledled y byd: mae'n fioddiraddadwy ac yn wenwynig, ond mae ganddo alw ocsigen biolegol uchel (BOD) a solidau ataliedig (SS). Mae cyfansoddiad bwyd a dŵr gwastraff amaethyddol yn aml yn anodd ei ragweld oherwydd gwahaniaethau mewn lefelau BOD a pH mewn dŵr gwastraff o gynhyrchion llysiau, ffrwythau a chig, yn ogystal â dulliau prosesu bwyd a thymhoroldeb.

Mae'n cymryd llawer o ddŵr da i brosesu bwyd o ddeunyddiau crai. Mae golchi llysiau yn cynhyrchu dŵr sy'n cynnwys llawer o ddeunydd gronynnol a rhywfaint o ddeunydd organig toddedig. Gall hefyd gynnwys syrffactyddion a phlaladdwyr.
Mae cyfleusterau dyframaethu (ffermydd pysgod) yn aml yn allyrru llawer iawn o nitrogen a ffosfforws, yn ogystal â solidau crog. Mae rhai cyfleusterau'n defnyddio cyffuriau a phlaladdwyr a allai fod yn bresennol mewn dŵr gwastraff.

Mae planhigion prosesu llaeth yn cynhyrchu halogion confensiynol (BOD, SS).
Mae lladd a phrosesu anifeiliaid yn cynhyrchu gwastraff organig o hylifau'r corff, fel gwaed a chynnwys berfeddol. Ymhlith y llygryddion a gynhyrchir mae BOD, SS, colifform, olewau, nitrogen organig, ac amonia.

Mae bwyd wedi'i brosesu ar werth yn creu gwastraff o goginio, sy'n aml yn llawn deunyddiau planhigion-organig a gall hefyd gynnwys halwynau, cyflasynnau, deunyddiau lliwio ac asidau neu seiliau. Efallai y bydd llawer iawn o frasterau, olewau a saim (“niwl”) a all mewn crynodiadau digonol glocsio draeniau. Mae rhai dinasoedd yn gofyn am fwytai a phroseswyr bwyd i ddefnyddio atalyddion saim a rheoleiddio trin niwl mewn systemau carthffosydd.

Mae gweithgareddau prosesu bwyd fel glanhau planhigion, trin deunyddiau, potelu a glanhau cynnyrch yn cynhyrchu dŵr gwastraff. Mae angen triniaeth ar y safle ar lawer o gyfleusterau prosesu bwyd cyn y gellir defnyddio dŵr gwastraff gweithredol ar dir neu ei ollwng i mewn i system ddyfrffordd neu garthffos. Gall lefelau solidau crog uchel o ronynnau organig gynyddu BOD a gallant arwain at ordaliadau carthffosydd uchel. Mae gwaddodi, sgriniau siâp lletem, neu hidlo stribedi cylchdroi (microsive) yn ddulliau a ddefnyddir yn gyffredin i leihau llwyth solidau organig crog cyn eu rhyddhau. Mae gwahanydd dŵr olew effeithlonrwydd uchel hefyd yn aml yn cael ei ddefnyddio yn aml mewn triniaeth carthion olewog planhigion bwyd (gwahanydd dŵr olew effeithlonrwydd uchel ar gyfer cynnwys cemegolion anionig neu ronynnau carthion neu ddŵr gwastraff â gwefr negyddol, p'un a ydynt yn cael eu defnyddio ar ei ben ei hun neu gyda defnydd cyfansoddwr ceulo anorganig, gallant gyflawni puro cyflymder a phuro dŵr a phuro lleihau cost defnyddio cynhyrchion).